Hem och fritid

De bästa rätterna för det nya 2017-året av Rooster - fira New 2017 med smak!

Det förblir ganska långt före den efterlängtade dagen, när gåvorna går ut, är luften fylld med dofter av mandariner och tallnålar, kylskåpet spricker med delikatesser och champagne flyter som en flod.

För att inte feverishly tänka på den sista dagen, än att tacka hushållet på semestern, löser vi problemet i förväg. Sant - med hänsyn till preferenser för symbolen för nästa år - Fire Rooster.

Måltider för det nya året 2017 - hur man lagar mat på nyårets bord för årets Rooster 2017?

Traditionen att laga mat, enligt "önskemål" av årets skyddare, såg inte så länge sedan. Det representerar ett urval av mat och rätter, som motsvarar ett djurs smakpreferenser från den östra kalendern, enligt vilken det är nödvändigt att ta hänsyn till de karakteristiska egenskaperna inte bara av årets karaktär utan också av dess element.

Hur man dekorerar och serverar bordet för det nya 2017-året av Fire Rooster?


Så vilka rätter passar Red Fire Rooster?
  • kyckling och fjäderfä - tufft tabu
  • Äggplanter, betor, röda lökar, bär och juice, druvor, plommon, morötter Vi kommer ut ur "korgarna" och lägger på semesterbordet.
  • Rooster - vidhäftande enkel och hälsosam mat. Därför bör frukter med grönsaker och spannmål krävas. Färger - röd och orange, rosa, lila och burgundy - föredras på bordet och i designen.
  • Inte skrämma hanezucchini och ärter, spenat, sallad med paprika, gurkor, avokado med kiwi.
  • På varmt: kött rätter av nötkött, kanin, lamm, fläsk, samt en mängd olika spannmål, grytor och bakverk.
  • När det gäller tabellinställningen borde detta år stå på bordet metall. Till exempel metallrätter, brickor med handmålade guld och så vidare. Dekorera rättergröna och kryddor, placerar dem ursprungligen i vaser och på plattor.

Alternativ Nyttårsmeny för årets Rooster 2017 - vad ska du förbereda för festbordet?

  • Fylld Aubergine
    Erforderliga produkter:

    • Aubergine - 3 st.
    • Sött peppar - 1 st.
    • Lök - 2 huvuden.
    • Tomater - 2 st.
    • 1 morot.
    • Ost (hård) - 70 g.
    • Salt, peppar, smör, majonnäs.


    Beredningsmetod:

    • Blöt tvättas, skivad längs och saltade äggplanter i saltat vatten för att eliminera bitterhet i 30 minuter, tvätta igen och skära köttet.
    • Hacka lök, morötter, paprika och auberginemassa, steka, tillsätt tomater, gryta innan förångning av överskottsvätska.
    • Smaka med salt / peppar / vitlök.
    • Koka det malet köttet i äggplanthalvor, smör med majonnäs, strö över ost och baka i 35 minuter.
  • Rotsallad
    Det beror allt på fantasins omfattning. Vi tar potatis och morötter, betor, selleri rot, de mest mångsidiga gröna, doftande kryddor och kryddor, och förbereda något original, vilket kommer att inspirera både Rooster of Fire och hushållet.
  • canape
    Tja, var utan dem - utan dessa läckra små smörgåsar på spettar. De kommer att dekorera bordet och som ett mellanmål passar. För att dekorera smörgåsar för "en tand" kan du använda druvor, svampar, små gurkor och oliver.
  • Sallad - Fireworks smakar för Rooster
    Erforderliga produkter:

    • Potatis, morötter och betor - var och en av 300 g
    • Kål - 200 g
    • Fläskfilé - 250 g
    • Salt, majonnäs, olja.
    • Gröna (mer) och 1 granatäpple.


    Salladberedningsmetod:

    • Skär (i form av halm), steka fläsken.
    • Chop (även), stek potatisarna.
    • Grate ros med morötter och hackkål.
    • Separera granatäpplen frön från huden och skära gröna.
    • Skär grillade potatisar med fläsk i kuber och lägg i diabilder i en tallrik med grönsaker. Granatäpple - i mitten. Blanda före användning.
  • Nötkött under "coat".
    Ingredienser krävs:

    • Nötkött - 700 g
    • Bow - 1 huvud.
    • Salt / peppar.
    • Vinäger - 50 ml.
    • Olja 100 g (grädde).
    • Malt kaffe - 2 st / l.

    Beredningsmetod:

    • Blanda ättika med kaffe och kryddor, gnid köttet med blandningen och göm i en behållare i kylskåpet i 5 timmar.
    • Stek sedan köttet tills det är guldbrunt, lägg det på ett bakplåt ovanpå de hackade lökringarna, baka i en halvtimme.
    • Häll den bakade löken i en mixer, blanda med ett par matskedar mjöl (utspätt i vatten) och köttjuice till en sås.
  • Kalla nedskärningar
    Erforderliga produkter:

    • Nötkött - 300 g (torkat).
    • Fläskbröst - 300 g (kokt rökt).
    • Kokt nötköttstunga - 1 st.
    • Bladsalat, gröna (med stråle - alla traditionella).
    • Kryddor, senap.


    Beredningsmetod:

    • Skär alla slags kött i tunna skivor, borsta med senap (enligt önskemål).
    • Lägg hakat kött på salladsblad.
    • Skapa en stapel grön ovanpå den.
    • Dekorera med morot, japansk rädisa (daikon).
  • polenta
    Erforderliga produkter:

    • Cornmeal - 300 g
    • En och en halv liter vatten.
    • Ost - 200 g
    • En massa gröna.
    • Olja, kryddor, majs för dekoration.


    Beredningsmetod:

    • Koka polentaen (40 minuter på elden, rör om med en visp) och kyla i en avtagbar kakspanna (ca 20 cm i diameter).
    • Ta försiktigt bort och skär i tre kakor med en speciell tråd.
    • Att gnugga ost (4/5) och hugga grönsaker, blanda, krydda med peppar, dela in i två delar.
    • Smörj blandningen med kakaskikten, skölj polenta med rester av ost och riven (tidigare fryst) smör.
    • Sätt "tårtan" på ett bakplåt, baka i 20 minuter.
    • Dekorera med majs.

Hur man dekorerar ett hus för det nya 2017 året av Fiery Rooster - de bästa dekorationsidéerna och semesterorganisationen