Kost och näring

Fish Patties

När du har en bit puffdekor i lager kan du snabbt, nästan en halvtimme, förbereda "Starfish", dvs pajer med fisk.

För att påskynda processen i påfyllningen används konserverad mat, men färsk fisk kommer att vara lämplig här, precis innan du lägger den i pattiesna måste du ta det till beredskap. För att ge mer viskositet och smak, är den fettfria fisken smaksatt med ostflis och lök zazharkoy.

Fish Patties Products

Så ingredienserna är:

  • puff konditorivaror - 450 g,
  • Lök - 1 st.,
  • äggula - 1 st.,
  • ost - 150 g,
  • konserverad fisk i olja - 240 g,
  • sol. olja - 20 ml.

beredning

Häll lök och stek i olja.

Töm oljan från konserverna. Tillsätt riven ost till mosfisk.

För att flytta steken här. Blanda allt.

Klipp av lite av puffdekoret. Rulla den till 0,5 cm. Skär i 2 lika stora delar. Låt resten av degen ligga i kylskåpet.

På ena sidan skisserar du en stjärnforms form med en form (detta är nödvändigt så att fyllningen inte sticker utöver figuren, annars kommer inte halvorna av cirkeln att hålla sig ordentligt). Sätt fyllningen i mitten av målstjärnan. Fukt den andra halvan av degen med vatten.

Anslut de två halvorna av degen.

Klippa stjärnorna skär ut så att fyllningen var strikt i mitten.

Sätt "Starfish" på ett bakplåt. Ugn ingår vid 190 grader.

Till äggula tillägg 2 msk. skedar av vatten, razbolt och fett denna blandning av fisk pajer.

Asteriskar kommer att bakas i 15 minuter.

På några minuter visade det sig vara ett utmärkt tillskott till te, och det är ett nöje att bara ha ett mellanmål med sådana fiskpannor, eftersom det finns en fisk genomträngda med ost, gott och friskt under "Starfish" -skiktet skorpa!

Titta på videon: Fish Patties Recipes (Juni 2019).