Hälsa

Sommardiet - hur man äter på sommaren

Sommaren är den tid då det är särskilt nödvändigt att övervaka inte bara utseendet, utan också organismens tillstånd som helhet. För att undvika obehagliga känslor i magen, återställa vitaminer som förlorats på vintern, och samtidigt förbättra ditt välbefinnande, behöver du veta några av reglerna för sommardieten.

Det första steget är att berika kroppen med vitaminer, vilket det saknar så mycket vid andra tider på året. Detta hjälper bäst grönsaker och frukter, vars viktigaste del är fiber. Det förhindrar att fetter samlas, absorberar giftiga ämnen som finns i kroppen, minskar sannolikheten för ateroskleros. Det är värt att notera att det är bättre att använda säsongsbetonade livsmedel. Det bästa alternativet är frukt och grönsaker som odlas i ditt eget sommarhus, om några.

Forskare har beräknat att den dagliga fiberhastigheten för en person är cirka 25-35 gram - ca 400-500 gram grönsaker och frukter. De som vill gå ner i vikt bör öka denna takt. Våra förfäder fyllde mer på spannmål och fick upp till 60 g fiber.

Många av de som spenderar tid i trädgården mellan april och oktober, särskilt pensionärer, är så beroende av att använda dessa färskaste produkter, det så kallade bara "från grenen" och "från trädgården", att de riskerar att skada deras matsmältning, och det här är inte det värsta. Så överdriv det inte.

De som lider av sjukdomar i samband med mag-tarmkanalen, rekommenderas att värma behandla färsk mat innan de äter. Det är bättre att överge kål (röd och vit), rädisa, svamp, rovor, sura frukter, lök.

Dietister rekommenderar äldre människor att inte ändra sin vanliga kost hela året. Annars finns risk för högt blodtryck, svaghet etc. Det bästa alternativet är 200-250 g grönsaker och frukter per dag och utesluter eventuella experiment.

Eftersom metabolismen sänks under sommaren respektive energikravet är det nödvändigt att minska antalet kalorier i maten du äter. Därför är heta rätter mer lämpliga för en kul tid på dagen - kväll och morgon. Under dagen är det rekommenderat att förbereda sallader från färskvaror och kalla soppor, som rödbetsoppa, okroshka, gazpacho etc. Du bör inte äta för mycket på kvällen - kroppen är bara laddad på grund av detta är det bättre att äta en full frukost.

Fett- och stekta rätter kombineras inte med varmt väder alls - det finns risk för icke-smältbarhet.

Mycket användbara fiskrätter som lätt uppfattas av kroppen, eftersom de innehåller spårämnen som bidrar till hjärtets arbete. De är också populära låga kalorier.

Glöm inte mejeriprodukter och mjölkprodukter, vars användning har en positiv effekt på mag- och tarmarnas arbete. Kefir eller ryazhenka perfekt att använda på kvällen.

När du lagar mat, glöm inte att använda gröna (persilja, dill, basilika, etc.) och örtkrämer (marjoram, dragon och andra), som inte bara är användbara, utan också ger ytterligare smakupplevelser.

Nötter och torkade frukter kan anmärkningsvärt användas som ett lätt mellanmål. Överdriv det inte med nötter, för att de är näringsrika och en alltför stor mängd provar åtminstone tyngd i magen.

Glöm inte drycker

Det rekommenderas att öka den dagliga volymen av den förbrukade vätskan 2 gånger. Att dricka mycket vatten direkt kan öka blodtrycket hos personer med kardiovaskulära sjukdomar, och hjärtat börjar bli bättre.

Flera alternativ för uppfriskande förfriskningar:

  • vatten med mint och citron
  • lime te med melissa;
  • kallt grönt te med mynta
  • apelsin, citron, grapefruktjuice etc.

Råd för dem som vill gå ner i vikt: Att äta grapefruktjuice, du kan inte bara släcka din törst utan också förlora några pund, speciellt om du dricker det före lunch.