Kost och näring

Datum Candy - 4 godis Recept

Datum växer på ett palmer och kallas också "livets bär". Äter en handfull datum varje dag, vi förser oss med aminosyror och spårämnen som hjälper hjärnans arbete och skyddar kroppen från nervös spänning och stress. Datum är en kraftfull antioxidant, stärker immunsystemet, normaliserar hjärtets arbete och minskar surheten i magen.

Friska datum används för att göra sallader, sylt, juice och starka drycker.

I våra latituder konsumeras datum oftare i torkad form, men alla de fördelaktiga ämnena i dem är bevarade. Frukt rekommenderar bland barn och vuxna menyer.

Börja med en hälsosam "date" diet med naturliga sötsaker.

Datum godis med mandel och havreflakor

Godis, kokta enligt detta recept, kalorier och näringsrika, de fylls lätt efter en hård dags arbete eller sport. Om du utesluter socker från kosten, använd honung istället.

ingredienser:

  • datum - 20 stycken;
  • mandelflingor - 1 kopp;
  • omedelbar havregryn flingor - 2 koppar;
  • kakaosmör - 25 g;
  • kakaopulver - 3-4 msk;
  • smör - 100 g
  • halv apelsinskal
  • socker - 125 gr.

Beredningsmetod:

  1. Smaka på havregryn på en bakplåt och torka i ugnen tills den är guldbrun och nutty i smak.
  2. Ta bort ben från tvättade datum, dra dem i varmt vatten i 15 minuter. Töm vattnet, torka frukterna och hugga med en mixer.
  3. Blanda smöret med sockret, sätt i ett vattenbad. Tillsätt kakaopulver och kakaosmör, värme för att lösa upp socker.
  4. Häll den torkade havremjölen i smöret och låt sakta smaka i 5 minuter. Tillsätt orangefärgad zest och datum till havregryn, mixa till jämn, svalna något.
  5. Lätt mandelflingor i en murbruk.
  6. Form från en godisblandning bollar av valnötstorlek, rulla i mandelflingor.
  7. Sätt färdiga godis på en maträtt och sätt i ett kylskåp för att hälla.

Vit choklad godis datum

Det här är en fantastisk och användbar delikatess, det finns inte många sådana sötsaker, godis är i stor efterfrågan på någon tefest!

För att förhindra att glasyren smälter och fryser jämnt, håll tandpinnarna med glaserade godis i huvudet på kål eller skum.

ingredienser:

  • datum - 10 stycken;
  • vit chokladkaka - 200 gr;
  • pommes frites - 10 st;
  • torkade aprikoser - 10 stycken;
  • 10 hasselnötkärnor
  • chokladkaka - 100 gr.

Beredningsmetod:

  1. Skölj torkade frukter, ta bort gropar från datum. Prune och torkade aprikoser suga i varmt vatten i 15-20 minuter.
  2. Mince mat.
  3. Smält vit och halv svart choklad i separata rätter, sedan kallt. Gnid den andra halvan av den svarta kakel på rivaren.
  4. Blanda de hackade torkade frukterna med smält svart choklad.
  5. Vik varje hasselnötter i vikt, rulla upp i en boll. Sätt varje godis på en tandpetare och doppa den i vit choklad.
  6. Ta en handfull mörka chokladflisar och dryck godis med en fryst is.
  7. Låt godisen sitta i ett kallt rum i 1-2 timmar.

Datum Chokladgodis med Coconut Chips

För godis till ett barnparti, använd flerafärgade kokosnötschips. Gör en godis av en färg, och en del av en annan, eller täcka godis med blandade marker.

Kasta kylda sötsaker i färgade förpackningar eller folie, binda med ljusa band.

ingredienser:

  • datum - 20 stycken;
  • hela valnötkärnor - 5 st;
  • kokosnötflis - 1 kopp;
  • mjölkchoklad - 200 gr.

Beredningsmetod:

  1. Tvätta datum, torka, skära längs och ta bort ben.
  2. I stället för datumstenen, placera en fjärdedel av valnötkärnan.
  3. Bryt en chokladkorg i flera bitar, lägg i en liten skål. Häll mer vatten i en större behållare, lägg en skål choklad i den, sätt den på en liten eld och torka den i ett "vattenbad" tills det är upplöst. Ta av disken från värmen och kyla, men inte frysa massan.
  4. Stick en träspett i ett datum, häll choklad, låt svalna och doppa i kokosnöt.
  5. Kyla färdiga godis i kylskåpet.

Datum godis med nötter och bananer

Sådana godis kan användas som vegetarisk och rå maträtt. Lägg till i dess sammansättning några frön, nötter och torkade frukter. Smaka på saker under matlagningen, kanske du vill lägga till mer honung, kanel eller nötter.

ingredienser:

  • datum - 15 stycken;
  • pumpa frön - 1 handfull;
  • raisin fröslös - 0,5 kopp;
  • valnötkärnor - 0,5 koppar;
  • torkade bananer - 1 påse;
  • kanel - 1 tsk;
  • citronskal - 1-2 tsk;
  • sesam - 1 kopp;
  • honung - 1-2 tsk

Beredningsmetod:

  1. Kärnor av valnöt och pumpa frön tolkas i en murbruk.
  2. Skölj torkade frukter, ta bort gropar från datum. Fyll frukten med varmt vatten i 30 minuter, dränera sedan vattnet, torka och slipa i köttkvarn eller i en mixer.
  3. Blanda ingredienserna, tillsätt citronskal, kanel och honung.
  4. Torkade bananer skärs i 2 cm bitar. Ta en sked full av nöt-frukt-blandning, tryck i en bit banan och rulla den i en avlång sticka.
  5. Rulla godis i sesamfrön och lägg på en maträtt.

Bon appetit!

Titta på videon: Maroon 5 - Girls Like You ft. Cardi B (Maj 2019).