Kost och näring

Köttnest - recept med foton

Köttneder, med vilken fyllning de än är, är det alltid en god och tillfredsställande maträtt som inte bara kan mata familjen på en vanlig lunch eller middag, men också glatt överraska gästerna på semesterbordet.

Lätt och snabbt att förbereda mat, som inte bara har en otrolig smak, men också ett underbart utseende, kommer att kunna dekorera varje fest.

Det finns många recept, eller snarare fyllningar, som kan fyllas med köttämnen. Detta inkluderar svamp, kål, potatis och andra olika grönsaker. I fotoet receptet kommer att höra om förberedelser av de vanligaste i cirkeln av hemmafru kött bon med potatis.

Tillagningstid: 1 timme och 15 minuter
Mängd: 6 portioner

ingredienser

  • Köttfärs och fläsk: 1 kg
  • Potatis: 700 g
  • Lampa: 1 st.
  • Ägg: 1 st.
  • Hård ost: 100 g
  • Salt, peppar: på en nypa
  • Vegetabilisk olja: för smörjning

Matlagningsinstruktion

  1. Hackla löken.

  2. Lägg till en portion (ungefär en tredjedel) till det malet köttet, bryt ägget, sätt salt och peppar till smak.

  3. Blanda alla ingredienser noggrant.

  4. Skär potatis i små kuber.

  5. Sätt kvar resterna lök i skivad potatis, salt och peppar. Blanda allt bra.

  6. Först gör du platta kakor av hakat, och sedan böjer kanterna, för att bilda köttens så kallade kött.

  7. Lägg de resulterande ämnena på ett bakplåt, lite oljat och fyll i potatis. Skicka till ugnen uppvärmd till 180 grader i 1 timme.

  8. Använd en fin rivare för att gnugga osten.

  9. Efter 30 minuter sprutar nästan färdiga produkter med ostflis.

  10. Fortsätt laga mat.

När tiden går, ta bort det färdiga mellanmålet från ugnen. Skicka köttneder med potatis till bordet.